Am zis ca incepem cu seria de retete mai usurele la stomac si la preparare. Daca nici asta nu e cea mai simpla reteta din lume, nu stiu care poate fi. Ideea e doar sa va placa somonul afumat si de acolo… nu aveti cum sa gresiti.
Ingrediente:
– 150 gr file de somon afumat
– 1 castravete mare
– un borcanel de iaurt gras
– un fir de ceapa verde
– piper proaspat macinat, sare
Totul e foarte simplu, numa’ un cutit bun sa aveti la indemana. Curatam castravete si l-am taiat marunt, apoi taiem somonul fideulte si ceapa verde la fel, marunt marunt. Partea alba de la ceapa o folosim in salata, iar cozile le folosim pentru a garnisi salata.
Amestecam apoi somonul, castravetele, ceapa si iaurtul. Condimentam cu sare si piper si halim š
E foarte important sa folositi un iaurt foarte gras, ori unul grecesc din asta de care am folosit eu, care are 10% grasime, cred, si pe care l-am luat din Carrefour, ori iaurtul de bivolita si oaie, de la Napolact, cel in cutie cu galben si portocaliu, care e gras si foarte bun.
De mancat, am mancat salata cu paine prajita, d’aia bio primita cadou la Roblogfest, ca inca nu aveam toaster la casa noua. Sa va fie de bine!
Buuuun,o sa incerc negresit!!!Noi suntem fani ai somonului afumat!!!!Felicitari!!!
merita incercata reteta! se face foarte usor iar rezultatul este pur si simplu divin š astept impresii š
de ce trebuie neaparat un iaurt gras?
Caut retete cu somon afumat sau nu.Ma bucur ca am gasit-o si pe a ta.Multumesc de reteta , o voi incerca negresit!
Trebuie iaurt gras sau smantana pentru ca atat castravetii cat si ceapa lasa apa, deci daca pui un iaurt slab, sosul de la salata va semana mai degraba a ciorba š
Tocmai am facut si mancat salata. E extraordinar de buna! Ce ma bucur ca am descoperit aceasta reteta, ma saturasem de mancat somon afumat ba cu soy sauce, ba cu capere. Nu am cuvinte sa spun cat de mult imi place. Abia astept sa vad ce parere are si al meu sot. Am servit-o cu paine prajita, bineinteles š Yummy, yummy!
Foarte buna salata! Felicitari! Am facut aseara si am mancat cu toast. Delicioasa!
EXCELENTA SALATA!!!
tocmai am facut si eu salata si rezultatul este unul de-a dreptul delicios.
Delicios, divin, minunat, nexelenta salata. Felicitari Teo pentru tot ce faci, esti o adevarata regina a gustului!!!
Multumesc frumos! :*
Acum o pregatesc si eu…..si imi astept sotul cu ea, cred ca fi incantat