La noi in Ardeal, este oarecum o regula nescrisa a prajiturilor de Craciun. Nu facem niciodata mai putin de 5, si aca platoul nu este […]
Teo. Teo de la Teo's Kitchen. Teo. Mama lui Luca. Teo. Super-Gospo. Teo. Wonder-Woman. Teo.
Noi suntem romani, noi suntem romani si… gatim romaneste! Retete culinare traditionale, in special din zona mea, Ardeal – Cluj dar si retete culinare din intreaga Romanie, de la papanasii prajiti si pana la sarmalutele coapte in vas roman, ciorba de fasole cu ciolan dar si diverse retete culinare care se prepara la ceaun.
La noi in Ardeal, este oarecum o regula nescrisa a prajiturilor de Craciun. Nu facem niciodata mai putin de 5, si aca platoul nu este […]
Cum am ajuns la reteta de azi? Reteta de steak sandwich? Pai sa va povestesc! Totul a inceput luni dimineata, la ora 6 jumatate, cand […]
De ce mi se pare bucataria din Ardeal speciala? Pentru ca este! 🙂 Pentru ca are retete culinare deosebite si influenta imperiului austro-ungar se simte […]
Hmmmm…supa crema de fasole boabe…hmmmmm! Americanii au o vorba cand descriu retete culinare foarte apetisante, care incalzesc nu numai stomacul, dar si sufletul si care, […]
Plachia de peste nu e foarte populara in Ardeal. Cel putin nu in zona noastra si nu prea inteleg de ce, ca mie mi se […]
Nu am facut niciodata sarmalute in foi de vita, recunosc, poate si pentru ca la noi in familie nu s-au facut niciodata, buni si mama […]
Retete traditionale romanesti? Avem! Retete din caietul bunicii? Avem! Retete din copilarie? Avem! Covrigei de casa? Avem! Da da, avem, pentru ca aci la noi […]
#pentruca retete culinare si #pentruca mare pofta si #pentruca papanasii prajiti, desi ii iubesc la extrem, nu sunt cei mai buni pentru dieta, am facut […]
Mamaliga cu branza si smantana este una dintre mancarurile mele preferate din copilarie si una dintre retetele culinare de baza din familia mea. Si daca […]
De foarte multe ori sunt intrebata de unde imi vine inspiratia pentru unele retete culinare si de cele mai multe ori, inspiratia vine din ingredientele […]