Varza de Bruxelles Gratinata

Avem nevoie de:– 400 g varzutza de Bruxelles (le puteti cumpara la punga, congelate -cam 4 RON punga de 400 g de la Uncle Statis, foarte bune; sau proaspete, dar mult mai scumpe, cam 10 RON o tavitza de jumatate de kg, la Cora)
– 2 oua
– 200 g de cascaval ras
– 100 g smantana
– o lingura de unt
– 2 linguri de faina
– 100 ml de lapte
– pesmet
– condimente: vegeta, piper, sare, oregano

Se fierb varzutzele in apa cu vegeta si se aseaza intr-un vas rezistent la cuptor – poza 1

Se sparg ouale si se bat impreuna cu jumatate din cascavalul ras si se pun peste varza – poza 2

Intr-un vas se topeste untul si se adauga cele 2 linguri de faina. Se ia de pe foc si se stinge cu lapte si smantana. Se condimenteaza cu oregano, piper si vegeta – poza 3

Se toarne sosul peste varza, se presara restul de cascaval si pesmetul – poza 4

Se lasa la cuptor 20 de min si veti obtine cam ce vedeti in poza 5!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/5 (15 votes cast)

18 Comments

  1. super reteta. cu siguranta o voi incerca pt ca imi place varza de bruxelles.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  2. dupa cum vezi, retete e foarte usoara si sunt sigura ca o sa-ti placa rezultatul final. astept sa-mi spui cum ti-a iesit!

    spor la bucatarit

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  3. chiar azi am facut reteta si a iesit foarte buna. multumesc pt reteta teo ,iti urez numai bine si promit ca voi mai gati dupa retetele tale .

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: -1 (from 1 vote)
  4. Deci a iesit bine 😀 Ma bucur f tare, astea sunt bucuriile mele zuilnice, cand imi ziceti ca v-a iesit ceva :*

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  5. roxana

    serus
    acuma a facut mama dar nu cu varza ci cu conopida. am facut si cu varzuta si a iesit o minune.
    va pup, mersi si sarcina usoara pe ultima suta de metri :*

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: -1 (from 1 vote)
  6. cu siguranta a iesit bine pt ca orice leguma se preteaza la reteta asta de gratinare 🙂

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  7. adriana

    acum incearca si mama aceasta reteta dar cum nu a mai gatit pana acum varza de bruxelles nu stie cat sa fiarba varzutele…?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  8. adriana, nu as stii sa spun exact, pentru ca merge pe incercate. Cand furculita inta bine in varzute, inseamna ca sunt fierte 🙂 sper ca v-au iesit bine!

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  9. Anonymous

    foarte gustoasa reteta,eu am preparat-o cu varza de bruxelles din gradina mea e super

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  10. phoebe

    Draga Teo,
    In primul rand sarcina usoara si multa sanatate tie si lui bebe(sper sa fie ce ti-ai dorit) si in al doilea rand iti multumesc pentru site-ul acesta, e minunat;nu cred ca am vazut retete asa explicite ca ale tale.Imi pare rau ca l-am descoperit de curand dar niciodata nu e prea tarziu.Chiar eram curioasa cum as putea gati varza de bruxelles si voi incerca reteta ca mi se pare foarte interesanta.pup si ai grija de tine si de bebe.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  11. Teo….ma asteptam sa gasesc ceva la tine si nu am vazut.Varza a la Cluj….ai postat reteta pe undeva sau stii sa o faci?Eu nu stiu exact cum se face si tare as vrea sa aflu.Va pup si pe tine si pe Luca.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  12. Domnul Petre

    Foarte bun. Am preparat aseara. Cred doar ca am pus un pic cam multa smantana si a trebuit sa o tin ceva mai mult in cuptor. Dar gustul este excelent.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  13. Hitomaro

    mi-am luat o pungă de varză de bruxelles și vreau să gătesc că-mi face poftă și nu stiu cum să gătesc dar bine că am găsit o rețetă, printez și mă duc în bucătărie 🙂

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  14. Anonymous

    Acu am gasit reteta, si sper ca va iesi f bun, am preparat bulete de cascaval dupa reteta ta si au iesit minunate, te pup din cluj, Adriana.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  15. Anonymous

    Tocmai le-am scos de la cuptor varzutele…si miros excelent…
    la fel si gustul…mi-am notat reteta in caietul meu…cu siguranta o sa mai fac.
    multumim Teo. crystal81

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  16. arata delicios. mai putin vegeta. pacat ca folosesti, e unul dintre cele mai nesanatoase "alimente" (monoglutamatul de sodiu – si se mira oamenii ca exista atata camcer in lume). si mai ales daca ai bebe…

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  17. Anonymous

    buna Teo..vreau sa-ti spun ca esti cea mai buna prietena a mea:) nu te speria,nu ne cunoastem personal dar te citesc de multa vreme si in fiecare zi gatesc dupa retetele tale.sunt in italia de 3 ani…si mereu imi uimesc prietenii cu ceva nou de pe site.retetele sunt toate uimitor de gustoase..nu are rost sa iti enumar toate cate le-am gatit…pentru ca lista ar fi echivaleta cu aproape toate retetele tale:D astazi fac din nou varza de bruxelles gratinata pt ca data trecuta iubitul meu a golit toata tava aproape pe nerasuflate:)) iti multumesc mult pentru ceea ce faci si iti doresc multa sanatate tie si familiei tale.pupici de la andreea venezia

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  18. Andreea, ma bucur ca-mi urmaresti blogul de atata timp si iti multumesc pentru cuvintele frumoase. Si voi sunteti cu totii prietenii mei, doar pentru voi continui sa gatesc si sa public retete pe blog 🙂

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.