Salata de pui cu ananas

V-am promis ca incercam sa facem reteta culinare simple, care nu necesita stat cu orele in bucatarie. Ok, s-ar mai putea sa scap si cate o reteta de aluat dospit, dar asta e, tre’ sa ma intelegeti si pe mine, sunt dependenta de gatit! Sa trecem dar la adevaratul subiect al postului asta, respectiv salata de pui cu ananas. Simplu de facut dar destul de complexa pentru a combina gusturi si texturi, astfel ca e o experienta culinara inedita.

Ingrediente:
– 300 gr piept de pui taiat bucatele
– un morcov mare, dat pe razatoare
– 200 gr ananas din compot sau proaspat, taiat cubulete
– 3 linguri de migdale maruntite (nu macinate)
– 5 linguri de iaurt
– 3 linguri de maioneza
– o lingura ketchup dulce
– lingura de ceapa verde (partea alba), tocata marunt.
– sare si piper, praf de usturoi

Condimentam pieptul de pui si il prajim la tigaie, fara adaos de grasime. Amestecam apoi iaurtul, maioneza si ketchup-ul pentru a face dressingul pentru salata. Il condimentam cu sare, piper, praf de usturoi.

Amestecam toate ingredientele si voila, o salata super racoroasa, dulce-sarata, numai buna de folosit ca si aperitiv, in barcute de ardei sau ca si sandwich.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (3 votes cast)

8 Comments

  1. arata bine, pare bun , defapt ce tot zic?
    orice faci tu e bun ( ma refer ptr ca esti o adevarata inspiratie,si-am mai testat cate ceva din retetele tale).. sa te mai laud si eu,de parca nu ar face-o atata lume 😀
    intrebare : musai ketchup dulce? daca e picant are ceva?( exista posibilitatea de-a "strica" gustul salatei ?

    apropo nu incerci intr-o zi ceva reteta de nuga?:D
    — e doar o propunere nu necesita neaparat realizare —

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  2. Anonymous

    perfect…daca inlocuiesc ketchup-ul u un sos de rosii facut in blender si maioneza cu iaurt am rezolvat o salata dietetica numai buna pt regimul meu care e destul de monoton…si cand ma uit p-aici mor de pofta:(((((((( miha

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  3. Anonymous

    arata super!
    multumesc de idee

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  4. PussyCat

    am incercat reteta dar nu cred ca a iesit cum trebuie. nu stiu unde am gresit…

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  5. Irina

    Buna, Teo:) Felicitari pentru curajul blogului
    Eu obisnuiesc sa pap minunea asta de salata de ceva ani…doar ca mult mai simpla: piept de pui fiert cu Knorr Delicat, ananas din compot stors bine bine, maioneza, un praf de sare si pipr cat suporta stomacul:D (la cantitati nush ce sa zic, ca nu le am. Totou'i din ochi, atat cat trebuie:) )
    Spor la munci in continuare!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  6. Anonymous

    Buna Teo.
    eu salata de pui o fac doar cu piept de pui, maioneza, ananas si 1-2 catei de usturoi. in maioneza pun si o lingura de iaurt, sa fe mai usoara.
    incearca si asa. noua ne place mai mult.
    9usturoi poti pune si mai mult, dar stii vb aia romaneasca "ce-i prea mult, strica")

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  7. Anonymous

    Am incercat salata asta cu diferenta ca in loc de ceapa verde (nu aveam in casa) am pus niste telina rasa. Am lasat-o peste noapte si am luat-o la pachet. Efectul a fost destul de neplacut, s-a lasat cu indigestie si neplaceri intestinale :((. Gustul era putin amarui si intepa la limba, cu toate ca ingredientele au fost proaspete. La mine e pe lista neagra.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  8. Anonymous

    hmm ce sa zic?,, buna idee o sa incerc si eu …

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.