Supa cremoasa de pui cu orez Arlecchino

La Cluj pare ca vine iarna…din nou 🙁 Dar o zi care a inceput cu ploaie si furtuna s-a transformat intr-o zi mult mult mai buna cand am primit un colet surpriza de la Riso Scotti in care am gasit numai si numai bunatati! Si chiar si ceva pentru voi! 🙂 Sunteti curiosi ce? Atunci va invit sa dati PLAY filmuletului de mai jos 🙂

Asa cum bine stiti si daca nu stiti deja am eu grija acum sa va informez, Riso Scotti are una dintre cele mai variate game de orez – BOB CU BOB – pentru toate gusturile si mai ales, pentru orice preparat pe baza de orez pe care ati putea sa vi-l inchipuiti 🙂 Bob cu Bob Colosal, cu bobul mai mare decat alte tipuri de orez, perfect pentru risotto, pilaf sau crochete, Bob cu Bob Rotund, ideal pentru sarmale, sushi sau orez cu lapte, Bob cu Bob Lung, perfect pentru salate, garnituri, paella…offffff….si nu se termina aici gama Bob cu Bob! Mai multe despre produsele Riso Scotti puteti citi AICI

Eu am ales azi sa folosesc 2 dintre produsele pe care le-am primit – orezul Arlecchino si uleiul de orez Riso Scotti, pe care il folosesc deja de ceva vreme, nu este o noutate pentru mine, dar este uleiul la care apelez de obicei cand e vorba de deserturi sau salate, pentru ca este un ulei cu gust foarte neutru si mult mai usor decat alte tipuri de ulei. In plus este si foarte sanatos, pentru ca e bogat in antioxidanti si imbogatit cu “γ-oryzanol”- un ingredient activ care are puterea de a cobori nivelul colesterolului rau 🙂 Iar orezul Arlecchino, este perfect pentru supa noastra de azi pentru ca este un mix de orez integral, salbatic, basmati, negru da o pata de culoare preparatului si ramane usor crocant, ceea ce ne si dorim in supa noastra cremoasa: mai multe texturi si o explozie de aroma in fiecare lingura 🙂

supa de pui

Ingrediente pentru 6-8 portii:
– 100ml ulei de orez Riso Scotti
– o ceapa mare alba taiata cubulete
– 3 morcovi mari taiati rondele subtiri
– 1 ardei gras rosu taiat cubulete
– o jumatate de telina taiata cubulete
– un piept mare de pui, fara piele, taiat cubulete
– 3 catei de usturoi dati pe razatoare sau tocati marunt
– sare, piper dupa gust
– cate o lingurita din fiecare: oregano, cimbru, busuioc, rozmarin
– 1 litru si jumatate supa de pui
– 150g orez Arlecchino Riso Scotti
– 250ml lapte
– 200ml smantana dulce pentru gatit
– 4 linguri faina

supa de pui

Intr-o cratita/oala de 4 litri incingem uleiul de orez si calim ceapa, morcovii, telina si ardeiul gras 3-4 minute la foc mare, amestecand des, pana legumele incep sa se inmoaie. Punem si puiul, usturoiul si condimentele, amestecam bine si lasam pe foc alte 5-6 minute, la foc mare, pana puiul isi schimba culoarea si incepe sa se rumeneasca. Turnam supa de pui si lasam sa fiarba 20 min, pana supa scade de 2 degete.

supa de pui

supa de pui

supa de pui

supa de pui

Cat timp supa fierbe, noi ne ocupam de orez, pe care il fierbem dupa instructiunile de pa ambalaj: intr-o oala cu apa clocotinda si putina sare, punem cele 150g de orez si il fierbem 30 min. Apoi il scurgem bine bine de apa. Il adaugam in supa, peste legume. Punem si amestecul de lapte, smantana dulce si faina, pe care il amestecam bine cu telul inainte de a-l turna in supa, ca sa nu fie cocolase, da? Dupa ce adaugam smantana, mai lasam supa pe foc 5-7 minute, pana incepe sa se ingroase si devina supe-mega-ultra cremoasa 🙂

supa de pui

supa de pui

supa de pui

Este una dintre cele mai satioase supe pe care am mancat-o, va asigur ca nu va fi nevoie si de felul doi 🙂 Luca a fost absolut fascinat de ea, a cerut si la pranz si la cina, deci cred ca am facut treaba buna ca si o mami-gospo ce sunt, nu? 🙂 Va las cu pozele de final si fiti cu ochii pe pagina de Facebook Teo’s Kitchen pentru ca zilele urmatoare avem un super concurs, unde puteti castiga o sticla de ulei de orez Riso Scotti, ca sa il puteti incerca in toate preparatele voastre: fel principal, desert sau salata!

supa de pui

supa de pui

supa de pui

supa de pui

Avem o castigatoare 🙂 Felicitari, Gabriela! 🙂
riso-scotti-1

riso-scotti-2

riso-scotti-3

136 Comments

  1. Arata foarte bine, ce de orez ai achitizionat, proviziiile alea cred ca tin un an de zile 🙂 bine acum depinde si de consum/nr de persoane.

  2. Simona Costi Coman

    As dori sa folesesc acest ulei la salate

  3. DELICIOASA

  4. Casilda

    L-as folosi chiar la reteta aceasta de supa, pe care vreau sa o fac chiar zilele acestea.

  5. Ciubotaru Marinica

    Supa cremoasa de pui cu orez Arlecchino

  6. Matei Gabriela

    Fiindca a venit vremea ardeilor grasi, cu aroma lor extraordinara, as dori sa folosesc acest minunat ulei la”Ardei umpluti” si la salata de ardei copti.

    • Felicitari, Gabriela 🙂 Ai castigat o sticla de ulei de orez Riso Scotti 🙂 Trimite-mi te rog datele tale de contact (nume complet, adresa, telefon) la teodora@teoskitchen.ro pentru a-ti putea expedia premiul 🙂

  7. As folosi acest tip de ulei la supica crema de legume pe care o fac bebelinei mele.

  8. Ana-Maria Vidrasan

    buna! 🙂 as folosi uleiul la penne cu dovlecel si somon in sos de smantana 🙂 o zi frumoasa!

  9. As folosi acest tip de ulei la supica crema de legume pe care o fac pentru bebelina mea.

  10. Dogaru Andreea-Iuliana

    As dori sa folosesc uleiul de orez la copanele si cartofi la cuptor.

  11. Serban Gabriela

    As dori sa folosesc uleiul de orez Riso Scotti la salatele de vara pe care le fac foarte des.

  12. Klara barkoczy

    pilaf de orez

  13. Mariana

    As folosi uleiul de orez Riso Scotti Romania la prepararea unei salate de legume cu orez Basmati Riso-Scotti,pentru dresing evident…asta pentru burtica,,, dar l-as folosi si pentru frumusete :)in prepararea unei creme de ten si maini alaturi de alte ingrediente,asa ca numai trebuie sa alegem…mancarica sau sa ne facem frumoase,sa ne mentinem frumoase….

  14. elena adina buscan

    As incerca cu siguranta supa crema de linte rosie.

  15. ionel pascu

    As incerca sa gatesc acest fel de mancare

  16. Gabriela Mocanu

    Delicioasa supa…..nu stiam acesata reteta, dar pare o minunatie.
    Uleiul de orez l-as intrebuinta in pregatirea ciorbitei de perisoare si nu numai, pentru cel mic.

  17. Monica

    As folosi acest ulei la o salata de vara, cu tot felul de bunatati!

  18. rafay daniela

    supa cremoasa de gulii cu orez

  19. Luca Mihaela

    L-as folosi la o musaca de cartofi cu carne.

  20. ene maria

    Buna!As incerca supa crema de linte , o mancare usoara si sanatoasa

  21. camelia ciuhureanu

    As folosi acest ulei la pastai cu carne de porc!

  22. Cristina Lesan

    Risotto cu ciuperci, unde as folosi si orez Arborio de la Riso Scotti!

  23. La un orez sarbesc

  24. Avramescu Evelina Mihaela

    As folosi uleiul de orez Riso Scotti Romania la prepararea unei salate de legume cu orez Basmati Riso-Scotti,pentru dresing evident…asta pentru burtica, dar l-as folosi si pentru frumusete, in prepararea unei creme de ten si maini alaturi de alte ingrediente, asa ca numai trebuie sa alegem.

  25. adi adi

    As folosi acest ulei pentru o salata mare de sezon cu de toate!

  26. adriana stan

    as folosi acest ulei la spaghette cu ciuperci si sunca

  27. sa fiu sincera supa arata fabulos de bine cred ca si gustul e pe masura despre uleiul de orez nu stiu mare lucru ce sa spun nu am folosit inca de si imi doresc sal folosesc cred ca ar fi bun la ori ce mancarica sau salate doar daca il incerc pot spune cum lasi folosi 🙂

  28. Iordache Anca

    Salata de cruditati cu ulei de orez olio di riso Scotti

  29. Camelia Covaci

    As folosi acest ulei de la Riso Scotti la un risotto cremos cu pulpe la cuptor.

  30. TOPAN CORINA

    la orez an cuta cu putin ulei

  31. As folosi acest ulei sa gatesc o friptura delicioasa 🙂

  32. Rissoto cu ciuperci

  33. ANTON MARILENA

    Supa cu galuste

  34. Aurelia Calinic

    As dori sa folosesc uleiul de orez Riso Scotti la salatele de vara si la sarmalute in foi de vitza.

  35. Daniela Andrei

    As folosi uleiul in prepararea mancarurilor pentru micuta mea. Ii plac mult supele crema si orezul cu legume. Ar fi perfect!

  36. ionela

    As folosi acest ulei la o salata de vara

  37. Stefania Petcu

    As dori sa folosesc uleiul de orez Riso Scott sa fac o fripturica de porcsi o salata de varza cu marar si ardei rosu:)

  38. As folosi acest minunat ulei la salate ,tot este acum vara si avem atatea legume incat putem pregati zilnic o salata la care sa adaugam uleiul Scotti. Deasemenea l-as folosi la o supa asa cum este cea de mai sus cat si la o mancare cu mazare,fasole verde .

  39. Cristina

    As folosi acest ulei pentru a prepara o supa crema de legume si salate

  40. Cercea Irina

    As dori sa îl încerc la salata de orez cu porumb fiert, rosii proaspete, ardei și ton.

  41. As folosi uleiul de orez Riso Scotti la prepararea pastelor cu cherry si parmezan.

  42. Luminita Diaconu

    Salata,salata si iar salata…Este delicios!

  43. Aloman Adriana

    As dori acest ulei de masline pentru ca eu folosesc la salate si cum este perioada salatelor imi este de folos!!!!

  44. nastase gabriela

    pai tot e cald de ne topim, mancaruri grele mai putin, da cred ca ar merge bestial de tot la salate, si cum ai mei cand fac salate nu le numesc salate ci carcalete, pentru ca bag de toate, s-ar potrivi perfect, gustul ar fi sublim

  45. Baciu Gabriela

    As vrea sa folosesc acest ulei la salatele de legume crude.

  46. As folosi acest ulei la salate de vara ,risotto si peste la tava.

  47. ungureanu gabriela

    As folosi acest ulei la o salata de vara

  48. Apostoiu Mihaela

    As folosi acest ulei la salate.

  49. Munteanu Carmen

    As folosi uleiul la foccacia….de mult nu am mai facut si mi tare pofta 🙂 😉

  50. Supa crema de legume si salate.

  51. as folosi acest ulei la spaghette

  52. Voinea Cristina Ramona

    As utilizat acest ulei cu aroma delicata, la un suflaky grecesc .

  53. Andreescu Nina-Andreea

    Aș folosi acest ulei pentru a prepara cartofi noi la cuptor și niște pulpe de pui cu sos de roșii!

  54. Yady Deea

    As folosi uleiul chiar la aceasta supa propusa de tine arata delicios si la diverse salate

  55. Mardare Larisa

    as vrea sa il folosesc la salate, preferatele mele

  56. suzana marc

    As folosi acest ulei de la Riso Scotti la un risotto cremos cu pulpe la cuptor si piept de pui !

  57. Rosulescu Eugenia

    As dori sa folosesc uleiul de orez Riso Scotti la salatele de vara .

  58. Dana Stoica

    La salata de icre.

  59. As dori sa folosesc uleiul de orez Riso Scotti la multe din retetele mele , in special supa de piept de pui si la salatele de vara

  60. ionela Taranu

    As dori sa folosesc uleiul la salata de orez cu sofran

  61. Oana Maria

    As folosi uleiul la salate de legume,la fripturi delicioasa

  62. Aghinitei Maria

    Supa este delicioasa, dar eu folosesc uleiul de orez(recomandat pt. afectiunea mea)la salatele de vara cu rosii si castraveti si a celei de ardei copti!

  63. As folosi uleiul de la Riso Scottila prepararea unei salate si fripturi de porc la gratar

  64. L-as folosi la salata de ardei copti.

  65. Alina Gabriela

    Arata tare bine! As folosi uleiul la o salata de vara, simplu si gustos!

  66. AS FOLOSI ULEIUL LA SARMALUTE IN FOI DE VITA[CA TOT E SEZONUL LOR] CU PESTE DE APA DULCE .

  67. Oana Maria

    As folosi uleiul la salate k tot a venit vara :*

  68. Buna, eu nu am folosit pana acum acest ulei – dar m-ai convins sa-l incerc :)la salata de vinete si la salata orientala. Fiind foarte cald ne axam mai mult pe salate.

  69. Liudmila

    As folosi acest ulei in salate

  70. As folosi uleiul la salata de vara in specila si evident la toate mancarurile.

  71. as dori sa folosesc acest ulei la salate

  72. Ardelean Maria(Marina)

    o retetat buna de crema hidratanta pentru ten si maini cu ulei de orez care poate fi realizata foarte simplu in casa de orice persoana care doreste sa isi mentina frumusetea este: o lingura de unt de shea, o lingura de unt de mango, o lingura de ulei de susan, una de ulei de orez, 1/2 lingurita de ceara de albine, 1 capsula de vitamina A si o fiola de vitamina C.

  73. Beilic Cristina

    Arata ff bine si sigur e gustoasa.Eu as folosi uleiul la salate de vara cu spanac,rosii,castraveti,marar,salata si sare.

  74. NICULCEA DANIELA

    Mancare chinezeasca avand garnitura orez.

  75. YAMII CE BINE ARATA ,AM SA O INCERC SI EU PENTRU FAMILIA MEA ,FETITA MEA NU PREA VREA SA PAPE SUPA DAR PE ASTA SIGUR O SA O GUSTE .EU ASI FLOSI ULEIUL IN SUPE SI IN SALATE FRESH DE VARA CU MULTE VERDETURI SI LEGUME PROASPETE

  76. Crisan Vasilica

    Focaccia cu rosii, este foarte buna.

  77. nedelcu madalina

    l-as folosi la orice preparat pentru ca e minunat acest ulei

  78. GEORGESCU NICOLETA

    As dori sa folosesc acest ulei la supa de pui cu galuste

  79. serban greti

    l-as folosi la o salata de vara cu pui

  80. Geta Alexiu

    As folosi acest ulei la salatele de vara care fac parte din meniul meu zilnic

  81. Irina Vascenco

    L-as folosi la ciorba de perisoare, la supa crema de legume, la salate .

  82. Cezar Rusu

    l-as folosi la prepararea unui Risotto cu ciuperci sau musaca cu carne si cartofi

  83. Baltateanu Adriana

    As folosi acest ulei la diferite salate dar si in mancaruri cu legume.

  84. AS GATI UN MIX DE LEGUME CU OREZ SI CU ULEI

  85. Arata minunat!!! As dori sa folosesc acest ulei la o reteta de paste cu dovlecei, vinete si ardei gras <3

  86. Domnisanu Elena

    La salate

  87. l-as folosi la salate

  88. Catalin Popovici

    la foccacia cu rosii si busuioc as folosi uleiul!

  89. Elena Luca

    As face un ghiveci de legume cu vinete, ardei gras, ceapa, dovlecel, rosii.

  90. GHERGHINA ELENA RALUCA

    L-as folosi in salate sau la mancaruri gen omleta, pilaf, etc.

  91. APOSTOL VIORICA

    As folosi uleiul de orez la o salata asortata de vara(greceasca):rosii,castraveti,ceapa verde,brinza feta cubulete,marar,sare de mare!

  92. Maria Beres

    As vrea sa folosesc la o salata cu spanac sau chiar si alte salate clasice. Cred ca are n gust deosebit. Si pentru ca este bun pentru prajeli as incerca o fripura la cuptor.

  93. MIHAI PAULA

    Acum, vara, in special la salate l-as folosi, dar si la mancaruri mai usoare: ciuperci, musaca, supe etc.

  94. Loredana Mariana C

    As folosi uleiul de orez la pulpite de pui si cartofi la cuptor.

  95. Adriana Plopi

    Doresc sa folosesc acest ulei la o salata de varza cu mult marar!

  96. Silvica Silvica

    As folosi uleiul pentru a pregati niste snitele din piept de pui!

  97. Plopi Daniel

    Mai ales la cartofi prajiti l-as folosi!

  98. As folosi acest ulei la diversele salate de vara, care imi plac in mod deosebit.

  99. Bucureanu Georgeta

    As folosi acest ulei la supa crema de legume (preferata fetitei mele).

  100. Bucureanu Vasile

    Mi-ar placea sa-l folosesc la toate salatele de sezon,ca tot au aparut acum legumele prin piata!

  101. As folosi acest ulei,la salate ,risotto si supe creme.

  102. elena nastase

    cred ca ar merge de minune un orez colosal cu ciuperci si pui si minunatul ulei de orez

  103. Loredana Cenuse

    As folosi acest ulei la o supica crema de legume!

  104. Adina Roz

    L as folosi intr o salata usoara, de vara!

  105. Tudor Laura

    Deocamdata as dori sa folosesc uleiul Riso Scotti la salatele de vara pe care le fac foarte des,dar am in plan si aceasta supa cremoasa. 😀

  106. nicoleta

    pilaf de orez

  107. Cenuse Ion

    Doresc sa folosesc acest ulei la salata de ardei copt cu usturoi!

  108. Cenuse Francisca

    L-as folosi cand as prepara peste cu legume la cuptor!

  109. Gheorghe Maria Corina

    As fololosi acest ulei la focaccia.

  110. Bleotu Macrina

    Salata cu ton si porumb.

  111. Apostoiu Vasile

    Salate

  112. Mandruti Ion

    As folosi acest ulei de la Riso Scotti la salata de ardei copti.

  113. Cristian-Tudor Covaci

    As folosi acest ulei pentru a prepara o tocanita de ficatei.

  114. Crisan Avram

    L-as folosi la reteta mea preferata, rulouri de peste cu sparanghel.

  115. Paste,Salate de sezon si asortate si pilaf.

  116. oprea ion

    Salata cu pui

  117. ioana alexandrescu

    tot felul de salate

  118. lautarescu adriana

    la rosoto cu ciuperci

  119. daniel adrian

    salata de cruditati

  120. Paula Ina

    La salate!

  121. Alin Ion

    Salata de rosii, castraveti, ardei kapia si ceapa.O minunatie.

  122. bebyka gherasim gabriela

    la salata si la peste

  123. serban alexandrina

    la salate, supe

  124. Gabriela Gabriela

    As dori sa folesesc acest ulei la salate

  125. TRICA VIORICA

    L-as folosi la o supa-crema de gulii

  126. Bertalan Mariana

    As folosi la salate si de ce nu?as proba chiar supa cremoasa de pui cu orez Arecchino.

  127. adriana stan

    salata de cruditati

  128. HOSSU CLAUDIA

    L-as folosi la o supa de rosii

  129. EMIL HOSSU

    l-as folosi la o ciorba de spanac sau la o salata de vara cu rosii;castravet si ceapa

  130. L-as folosi la salata de varza cu marar!

  131. GRIGORE ELENA DANIELA

    as dori sa il folosesc la salate si la un peste la cuptor

  132. Buna draga mea Teo cred ca am facut aceasta reteta pe putin de 7 ori si o ador, la fel ca toate retetele tale e minutana, te urmaresc atat la Tv cat si pe acest blog culinar inca de la inceput si cred ca o sa pun aceasta reteta si pe pagina mea personala de facebook sa o vada si prietenii mei multumesc esti o dulce.Ce mai face Luca?

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.