Retete traditionale

Noi suntem romani, noi suntem romani si… gatim romaneste! Retete culinare traditionale, in special din zona mea, Ardeal – Cluj dar si retete culinare din intreaga Romanie, de la papanasii prajiti si pana la sarmalutele coapte in vas roman, ciorba de fasole cu ciolan dar si diverse retete culinare care se prepara la ceaun.

rulada aperitiv

Rulada aperitiv

De cand eram foarte mica m-au fascinat ruladele. Abia asteptam sa participam la o nunta sau la o masa festiva la restaurant, numai si numai […]

sote de morcovi

Sote de morcovi

Reteta scurta de vineri – SOTE DE MORCOVI. Sote de morcovi este una din mancarurile “de baza” in timpul postului in familia mea, una din […]

malai dulce

Malai dulce

Malai dulce este una dintre prajiturile copilariei mele si sper sa o recunoasteti si voi. Nu, nu are gust de mamaliga daca si voi va […]