A venit momentul sa ma ajutati cu idei! Nu de alta, dar tineti voi minte ca zilele trecute va spuneam despre singurul concurs in care bucatari profesionisti se “dueleaza” in retete – Arena Bucatarilor organizat de Selgros Romania? Cand? Pe 10 septembrie incepand cu 11:30 in Piata George Enescu Bucuresti (in fata Ateneului Romana).
Si, odata cu bucatarii intram si noi, bloggerii in concurs. Noi urma sa primim produsele pe care trebuie sa le folosim si tema pe care trebuie sa mergem, apoi sa preparam retetele noastre si sa fim jurizati, la randul nostru, de experti. Eu, Laura Laurentiu si Bucataresele Vesele am primit toate cate un cos de produse de la Selgros si o tema de casa. Ia priviti ce e in cos:
Ce contine cosul?
– muschi de vita
– oua
– gorgonzola dolce
– ceapa alba
– ardei gras rosu
– zucchini
– ciuperci Champignon
– cartofi dulci
– rosii cherry
– smantana pentru gatit La Dorna
– crema otet Balsamic
– orez Risotto
Iar tema este “Preparate din carne de vita”. Intrebarea mea pentru voi si totodata tema concursului pe care va spuneam ca il vom avea pe blog este: Voi ce ati gati folosind aceleasi ingrediente? Concursul se desfasoara aici pe blog, pana pe data de 5 septembrie, ziua in careva fi publicata pe blog reteta pe care am de gand sa o prepar folosind ingredientele Selgros 🙂 Castigatorii (pentru ca vor fi 2) ii alegem prin tragere la sorti si vor castiga prea-simpaticele blendere din pozele de mai jos:
No, de acum incepe “greul” 🙂 De cand a ajuns cosul cu produse l-am intors pe toate partile, l-am analizat si ras-analizat si in mintea mea e o imagine destul de clara cu ce urmeaza sa fac si abia astept sa va arat si voua 🙂 Ce sunt eu foarte curioasa e daca ideea mea se regaseste in ideile voastre, asa ca astept cu mare drag comentariile cu sugestiile de preparate si o sa ma bucur tare tare pentru cei doi dintre voi care vor castiga premiile oferite de Selgros Romania. Va pup si astept sa imi scrieti si sa imi tineti pumnii, da?
Si daca sunteti in Bucuresti pe 10 septembrie, puteti da join la evenimentul creat pe Facebook.
Buna. In primul rand as dori sa iti urez mult succes la concurs. Urmaresc de ceva vreme blogul tau dar nu mi-am facut curaj sa scriu…asa ca e momentul sa sparg gheata. Ca si sugestie de preparat eu as face un muschi de vita cu sos gorgonzola, aconpaniat de un risotto cremos cu legume.
Muschi de vita cu sos gorgonzola si ciuperci.
Primele ganduri care mi-au venit cand am vazut ingredientele, fie escalop vita cu orez cu legume, fie muschi de vita cu ciuperci cu sos gorgonzola. 😀
As incerca o musca de vita cu zucchini si cartofi dulci, oua, smantana si gorgonzola , alaturi de ceapa alba, ardeiul gras si rosiile cherry. Bineinteles condimentata dupa gust !
Musaca*
Muschi de vita cu sos de ciuperci si garnitura de risotto si/sau zuchchini pane. Sper sa iti placa 🙂
Abia de 6 luni mi-am luat talpasita de la ai mei si am inceput sa traiesc pe cont propriu. Prin urmare, sunt noua in ale gatitului dar imaginatia mi-e bogata (ca si cosul de produse) 😀
Eu as gati 3 feluri de mancare:
1. Muschi de vita cu legume la gratar (ardei gras rosu, zucchini, ciuperci Champignon)
2. “Pancos” ca la mama acasa din cartofi dulci prajiti si oua batute bine (se face ca un fel de omleta cu cartofi prajiti in interior) E bun! Serios!
3. Risotto cu sos gorgonzola
Wow, mi s-a facut instantaneu foame! :))
Muschi de vita invelit in zucchini asezat pe un pat de ciupercute cu sos de gorgonzola. Iti tin pumnii la concurs :).
Pingback: Concurs: Castiga premii Selgros | Retete Culinare - Bucataresele Vesele
Buna! Eu as prepara muschiulet de vita umplut cu ciuperci si as servi cu sos de gorgonzola si risotto cu legume.
Bafta multa la concurs!
Muschi de vita umplut cu ciuperci,sos gorgonzola si risotto cu legume.
Muschiul de vita condimentat si tras in tigaie putn iar apoi la cuptor.
Din legume cel mai probabil as face preferata mea: frigaruie
Cartoful l as face copt si umplut cu ceapa alba caramelizata acopert apoi de un sos de gorgonzola si smantana dulce.
Iti doresc succes:*
Muschi de vita in sos gorgonzola, cu ciuperci umplute cu orez si salata asortata :); bafta!
Bun gasit!
De teama concurentei, eu as incerca o placinta / musaca de vita speciala, gatita in vas Ramekin, pentru care as folosi risotto pe post de pat pentru intrega compozitie.
Si Doamne ajuta!
Risotto cu legume si vita cu sos gorgonzola. Mult succes! Sa aduci premiul la Cluuuj! 🙂
Care sunt regulile? Trebuie folosite toate ingredientele? Trebuie doar aceste ingrediente sau mai ai voie si altele pe langa? Am mai multe idei :p
Mult succes.Muschi de vita impanat cu ceapa,ardei si ciuperci cu sos gorgonzola si garnitura de cartofi dulci si zucchini
Un muschi de vita cu ciuperci si cu sos delicios de gorgonzola as face eu
…ce coincidenta! Eu chiar azi am facut Escalop de vitel si Risotto a la Carbonara. Deci da, asta as face…:)
eu nu stiu sa fac dar tare bun ar fi un beef wellington
Buna! In primul rand tin sa-ti spun ca retetele tale imi servesc drept inspiratie aproape zilnic si desi nu mereu imi iese mancarea perfect fiind novice, e minunat cand reusesc sa gatesc ceva delicios! Vazand ingredientele ma gandesc la un muschi de vita la cuptor cu legume si un sos din gorgonzola, ou, smantana adaugat la final. 🙂 Cred ca ar gustos. Succes!
muschi de vita cu garnitura de piure din cartofi dulci
ce ziceti de o vita Stroganov cu garnitura de orez?
Muschi de vita in zucchini pe pat de ciuperci
muschi de vita cu sos gorgonzola si zucchini umpluti cu legume, mult succes!
Muschi de vita aromat si garnitura de risotto cu zucchini
Buna, succes la concurs. Eu m-am gandit la spaghete “raw” din zucchini, cu sos de gorgonzola si ceapa caramelizata si un gulas de vita.
Multumim!
Buna , bafta la concurs iti tinem pumnii . Eu m-am gandit la muschi de vita in crusta de cartofi dulci cu risotto si rosii cherry , si un sos bernez.
Mușchi de vită cu umplutură de orez și ciuperci, sos de dovlecel (zucchini, ceapă, morcov, smântână pentru gătit și condimente) și cartofi dulci la cuptor (umpluți cu ardei și gorgonzola).
Rulada din carne de vita cu ciuperci si sos de gorgonzola si un pireu de cartofi dulci cu otet balsamic
Bafta!
Eu propun un muschi de vita la cuptor cu ciuperci, ardei, zuchhini si rosii cherry la gratar si un sos gorgonzola.
Muschi de vita cu sos si cartofi cu rozmarin
buna
eu as face muschi de vita la cuptor umplut cu ciuperci si un piure buuun de cartofi.si o salatica merge ca este din ce:)
Mischi de vita cu ciuperci.si sos
Muschi de vita in crusta de condimente si garnitura de legume la gratar (ardei rosu, ceapa, rosii, ciuperci, cartofi) alaturi de gorgonzola
Eu as pregati un muschi de vita la gratar si ciuperci gratinate umplute cu orez si legume la cuptor.
Sa iasa ceva bun. Succes
Muschi de vita cu ciuperci .
Multa bafta !
Muschi de vita la cuptor cu legume la grill, risotto cu gorgonzola, supa crema de cartofi dulci si omleta cu rosii cherry :).
Spor!
Eu as face ceva simplu, un muschi de vita glazurat cu otet balsamic, alaturi de un risotto cu legume.
multe se pot face din aceste produse,doar imaginatia sa nu ne lipseasca…dar asta este specifica pentru un chef…ca tine…eu as prepara insa -muschi de vita la cuptor cu ciuperci,ardei…si toate celelalte legume si rizotto cu legume…pentru ca e mai practic si rapid….
Muschi de vita cu sos gorgonzola si garnitura de ciuperci umplute 🙂
Buna Teo. In primul rand iti tin pumnii la concurs si sper sa te intorci cu premiu! Daca as fi in locul tau as pregati: Sheperd’s Pie sau Ostropel acompaniat de risotto cu legume.
Vita stroganoff cu gorgonzola, cu garnitura de piure de cartofi dulci si risotto.
Muschiulet de vita umplut cu ciuperci, cu sos de gorgonzola si risotto cu legume.
As prepara o friptura de vita in sos de vin cugarnitura de piure de cartofi dulci
Eu as face un muschi de vita cu sos gorgonzola si brocoli sau un muschi de vita la gratar cu sos de ciuperci cu gorgonzola
Rulada din muschi de vita cu legume la cuptor
Muschi de Vita la Gratar cu Sos de Ciuperci cu Gorgonzola
Biftec tartar
Eu aș prepara un mușchi de vită la grătar,cu garnitură de legume julien ușor coapte la cuptor, cu rozmarin, unt, ulei de măsline,apoi un sos gorgonzola și un risotto cremos cu ciuperci și roșii cherry caramelizate,cu un ou poșat deasupra și un strop de cremă de oțet balsamic care să desăvârșească toate aromele și să le dezvolte!:-P Succes deplin îți doresc,dragă Teo!
Muschiul ala e superb asa ca parca ar fi pacat sa il toci! As gati o friptura frageda de muschi in crusta de ierburi si piper, l-as felia si l-as servi langa legume coapte cu sos de branza si orez cu sofran
Eu aş prepara un muşchi de vită la grătar,cu legume tăiate julien, coapte la cuptor,din cele enunţate, mai puţin ciuperci , cu un strop de rozmarin , acompaniate de un sos de gorgonzola dolce şi smântână sau un muşchi întreg la cuptor cu usturoi şi cimbrişor,însoţit de o garnitură de risotto cremos cu ciuperci , roşii cherry caramelizate cu cremă de oţet balsamic şi un ou poşat deasupra!Succes deplin îţi doresc, dragă Teo!
As pregati muschi de vita la gratar cu garnitura de orez ,ciuperci, ardei
Muschi de Vita la Gratar cu Sos de Ciuperci cu Gorgonzola si garnitura de cartofi taranesti
Muschi de vita la gratar alaturi de legume la gratar (cartofi, rosii, ardei gras) si un sos gorgonola cu smantana, gorgonzola, ceapa tocata si patrunjel
eu as pregati muschi de vita pe pat de legume, iar ca sos as prepara un sos din smantana si ciuperci
In primul rand bafta la concurs ! Eu iti propun ca idee spaghete cu vita, ciuperci si sos gorgonzola. Bun bun !
Musaca de vita cu ciuperci !
Eu mizez pe urmatoarea reteta: Muschi de vita cu sos gorgonzola si garnitura de ciuperci umplute
Propunerea mea este Muschi de vita crocant cu sos de ciuperci si legume prajite.Multa bafta!
Buna si bafta!Chec cu vita,ciuperci si gorgonzola. Deabia astept sa vad ce te-ai hotarat sa gatesti!
O rulada umpluta cu ciuperci, cartofi gratinati si sos de ciuperci cu branza
Piure de cartofi dulci cu garnitura de ciuperci si branza langa muschiul fript mediu
Rulada de vita umpluta cu legumite si sos gorgonzola 🙂 mult succes!!!
Buna seara. Va urez succes in primul rand! Ingredientele alea eu le-as transforma intr-o rulada din vita umpluta cu ciuperci, un piure de cartofi dulci si o salata de dovlecei cu otet si sos de branza cu smantana. Marturisesc ca orezul ma cam incurca ,nu prea stiu cum sa il asociez cu cartofii
As gati casolete individuale in care as alterna felii subtiri de muschi cu legume sotate iar ultimul strat sa fie de piure amestecat cu branza
Muschi Wellington cu o salata de ciuperci si dovlecei cu un sos cremos de branza
Muschi de vita cu sos gorgonzola si ciuperci trase in unt
Muschi de vita gatit in vin rosu cu ceapa rondele, ardei gras si ciuperci
Muschi Wellington cu un risotto cremos si legume la gratar.
Mult succes Teo!
muschi de vita cu gorgonzola si ratatouille…..nu știu cu orezul cum rămâne :)))
Eu as prepara: Muschi de vita la gratar cu sos de ciuperci cu gorgonzola
Muschi de vita cu sos gorgonzola si garnitura de ciuperci umplute
rulada de vita cu ciuperci cu sos gorgonzola si piure de cartofi dulci
Muschi de vita la cuptor cu orez cu ciuperci – ca eu atata m-as pricepe sa fac dar sunt sigura ca dumneavoastra ne veti uimi cu un preparat adevarat
Muschi de Vita in zucchini, pe pat de cartofi dulci crocanti cu sos gorgonzola
Beef Wellington cu ciuperci umplute si sos gorgonzola
Muschi de vita cu orez cu ciuperci sos de gorgonzola. Succes!!
Muschi de vita cu legume si sos dulce-acrisor
Muschiul de vita se lasa la macerat intr-un sos cu ketchup, miere si otet apoi se taie fasii si se prajeste.Se adauga si sosul si legumele taiate fasii (ardei gras rosu,zucchini,ciuperci Champignon,rosii cherry) Se poate face si o garnitura de orez
Muschi de vita la gratar cu ceapa caramelizata
Muschi de vita cu sos gorgonzola si orez cu legume
Tigaie picanta de vita cu ciuperci, ardei gras, rosie, ardei iute
Avand in vedere ca tema e preparate din carne de vita, deci vita e vedeta, as face un biftec tartar ca aperitiv, iar pt felul principal as face un muschi de vita in sange cu un orez cu putina smantana si gorgonzola, din dovlecei, ardei, ciuperci si ceapa as face spaghete de legume trase la tigaie si din cartofii dulci, rosii cherry, ceapa si crema de otet balsamic as face un chutney. Bafta multa, iti tin pumnii!
succes!!!
Risotto cu legume si muschi de vita cu sos gorgonzola
Muschi de vita la cuptor cu orez cu legume si ciuperci. Mult succes!!!
Iubito iti urez multa bafta ! Sunt sigura oricum, ca orice te-ai hotarat sa faci..va iesi super ! Eu as face (si chiar cred ca o sa fac , ca acum mi-e pofta 😛 ) muschiuletzul umplut cu ciuperci cu ceapa ..peste el un sos gorgonzola si garnitura de risotto cu ardeiul si zucchini date pe razatoare si un sos din rosii. Te pup
Muschiul la gratar apoi sos gorgonzola cu ciuperci si garnitura piure de cartofi dulci sau cartof copt.
Friptura de vita+strudel iute de cartofi dulci cu dovlecel(oua,ceapa,rosii,chutney de ardei)+sos gorgonzola cu ciuperci.
O tocanita de vita cu ciuperci si legume si un risotto langa. Bafta
Eu i-as da comanda sotului 😛 sa gateasca un muschi de vita bine facut la cuptor si o tarta cu oua, smantana, zucchini, cartofi, rosii cherry, ciuperci sau un muschi de vita la tigaie cu crema otet balsamic si un risotto cu legume si sos de gorgonzola.
Buna, Teo. Eu as gati o friptura de vita si garnitura de orez cu legume . Te ajuta si “colega ta” de la ziua buna. Cea cu stirile. Va pup. Va urmaresc zilnic. Azi foi face malai dupa reteta ta.
Eu as face muchi de vita umplut cu ciuperci cu sos gorgonzola si cu risotto cu legume.
mult succes !!
muschi de vita tras la tigaie cu sos ciuperci si reductie de otet balsamic , piure de cartofi dulci , rulouri zuchini umplute cu gorgonxola si un risoto cremos 🙂
muschi de vita in foietaj cu ciuperci-cred ca e elegant si apetisant in acelasi timp
Eu as gati muschiul si legumele la gratar alaturi de un sos alb cu gorgonzola.
Muschiul simplu condimentat pe gratar.
Ceapa, ardei, dovlecel, ciuperci si rosioare tot pe gratar stropite cu reductia de balsamic.
Chipsuri din cartof.
Risotto din orez cu gorgonzola.
Sos din smantana, galbenus si piper.
Mult succes!
Buna Teo. Te urmaresc de multa vreme si am incercat o multime din retetele pe care le impartasesti cu noi. Din ingredientele date as face muschi de vita la cuptor cu legume servit impreuna cu un sos gorgonzola si risotto cu cartofi dulci.
Bafta la “duel”.
bafta!!
eu as marina muschiul, cateva zile si l-as servi cu un sos de ciuperci cu gorgonzola! sau poate ar merge bine muschiuletul si intr-o crusta de seminte…
mmmm delicios 🙂
Gratar din muschi de vita marinat,garnitura -gratar cu zucchini marinat,piure din cartofi dulci,ardei copt.
eu as gati rulada de muschi la cuptor asezonata cu legume
Muschiulet de vita cu sos gorgonzol si ciuperci la cuptor cu mirodenii! Succes!
Rulada din muschi de vita cu legume la cuptor
Muschi de vita cu sos gorgonzolla si rizzoto cu ciuperci! Succes!