Crema de rucola

Crema de rucolaTin musai sa va anunt ca de acum o sa incepem seria de retete culinare de vara, respectiv retete usoare, atat din punct de vedere al prepararii cat si din punct de vedere caloric. Voi incerca sa va postez retete usoare, cu ingrediente putine si calorii si mai putine.

Azi v-am pregatit o crema de rucola cu branza, pe care o puteti folosi la micul dejun, ca si gustare sau de ce nu, o puteti folosi ca si sos pentru paste sau dip pentru chipsuri, nachos sau legume. No bun, daca tot am laudat-o atat, sa vedem si despre ce e vorba, nu?

Ingrediente:
– 150g rucola
– 150g cottage cheese (sau branza de vaci)
– 3 linguri crema de branza
– 2 linguri pesto
– 3 catei de usturoi
– un fir de menta proaspata (sau ½ lingurita menta uscata)

Dupa ce pregatim ingredientele, punem in robotul de bucatarie usturoiul, rucola si frunzele de menta si le maruntim bine bine.

Adaugam apoi ambele tipuri de branza si pesto, amestecam din nou.

Ce ziceti? Mancam ceva sanatos in doar 5 minute? Chiar mai putin daca nu faceti poze! Eu nu am pus niciun fel de condimente, nici macar sare, dar in functie de branza pe care o folositi, poate fi nevoie sa potriviti la gust de sare si piper. Sa va fie de bine si sa mancati light vara asta da?

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.4/5 (5 votes cast)

7 Comments

  1. Anonymous

    Ce este pesto?Unde gasesc?Mersi

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  2. bijuterii

    ce buun! multumim pentru idee, ca de obicei gustoasa si sanatoasa 🙂

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  3. Anonymous

    Pesto vei gasi pe la hypermerket-uri la raionul de paste si sosuri. Stia ca acolo am vazut ultima oara.
    Eu imi iau pesto pentru chipsuri. 🙂 Din pacate sunt o Lay's maniaca asa ca imi caut tot timpul tot felul de dip-uri pt chipsurile mele dragi. Acesta arata delicios. Il voi incerca si voi reveni cu opinii.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  4. Anonymous

    Woah ce bine suna 😀

    Lay`s maniaco, revino cu impresii! Daca ti-a iesit il incerc si eu la urmatorul party 😀

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  5. Anonymous

    Am facut si eu reteta si mi se pare ca are un gust mult prea amar… probabil de la rucola… data viitoare o sa incerc sa pun mai putina rucola

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +1 (from 1 vote)
  6. Vai doamne ce gust rău are!!!! Și tocmai azi mi-am găsit să o fac. Offffff

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • Rucola este o planta amara si din pacate nu e pe gustul tuturor…

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.