Salata Caesar cu peste

Salata Caesar este una dintre cele mai iubite si renumite salate in lumea intreaga! Daca esti in cautarea unei retete mai speciale pentru masa de Sarbatoare, incearca anul acesta reteta de Salata Caesar cu peste 🖤

salata caesar cu peste

Salata Caesar cu peste este o alternativa mai light a preparatelor traditionale de porc pentru masa de Craciun dar si o idee perfecta pentru masa de Revelion, cand in mod traditional se mananca peste. Legenda spune ca la trecerea dintre ani se serveste peste pentru “a te strecura prin anul ce vine ca pestele prin apa” si nu se serveste carne de pasare pentru ca “anul va zbura peste tine”.

Credem sau nu legenda, un lucru e cert: pestele este intotdeauna o idee buna pentru o masa light si sanatoasa, iar reteta de Salata Caesar cu peste va deveni rapid preferata familiei. Se pregateste usor, este foarte aromata, are un dressing bogat, iar la capitolul peste folosim Cod pane cu usturoi salbatic de la FRoSTA, un file de peste suculent, intr-o crusta crocanta, cu usturoi salbatic.

salata caesar cu peste

Salata Caesar – O reteta faimoasa in lumea intreaga!

Salata Caesar, una dintre cele mai faimoase din lume, isi are originea in Mexic, desi toata lumea crede ca s-a nascut in America. Adevarul este ca Salata Caesar e atribuita bucatarului de origine italiana Caesar Gardini, care lucra in restaurante din San Diego si Mexic. Intr-un weekend de 4 Iulie, dupa un val mare de turisti, restaurantul a ramas fara provizii. Asa ca bucatarul a improvizat aceasta salata cu ce mai avea prin frigider, i-a spus “Salata bucatarului Caesar” si a devenit un mare succes!

Exista nenumarate variante de Salata Caesar – variaza tipul de salata folosita, carnea care poate fi de pui la gratar, fructe de mare sau peste. Dressingul poate avea sau nu file de ansoa, in functie de preferintele fiecaruia. In varianta noastra de azi – Salata Caesar cu peste – avem salata iceberg, super fresh si crocanta, un dressing cremos si foarte aromat, si file de cod pane cu usturoi salbatic, care complementeaza perfect salata si usturoiul din dressing 🖤

salata caesar cu peste

Salata Caesar cu peste – Cod pane cu usturoi salbatic – Fara trucuri. Fara secrete.

  • “Fara trucuri. Fara secrete” – aceasta este deviza produselor FRoSTA si totul e foarte simplu: produse fara aditivi, doar cu ingrediente naturale, foarte transparent trecute in lista de ingrediente.
  • Pestele folosit in preparatele FRoSTA este peste salbatic, certificare MSC
  • In reteta de azi puteti folosi Cod pane cu usturoi salbatic sau Fish Fingers, in functie de preferinta.
  • Codul pane cu usturoi salbatic de la FRoSTA poate fi pregatit in tigaie, in putin ulei incins sau la cuptor, pentru o varianta si mai light.
  • Va invit pe FRoSTA.ro sa descoperiti toata gama de produse pentru mese rapide si gustoase!

salata caesar cu peste

Ingrediente pentru 2 portii de Salata Caesar cu peste:

Ingrediente pentru CRUTOANE

  • 3 felii paine
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare, piper, ierburi aromatice

Ingrediente pentru dressing

  • 50g maioneza
  • 1 lingura capere
  • 2-3 catei de usturoi
  • 5 bucati file de ansoa
  • 2 linguri apa
  • 30g parmesan razuit fin
  • condimente dupa gust

Ingrediente pentru PESTE

salata caesar cu peste

Pentru modul de preparare al retetei de Salata Caesar cu peste, apasati PLAY in fereastra de mai jos 🖤 Alaturi de FroSTA va dorim Sarbatori Delicioase alaturi de cei dragi!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.